APRENDIENDO + LA PLATAFORMA BOLIVIANA GRATUITA DEDICADA AL FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA EDUCATIVO VIRTUAL A NIVEL NACIONAL

 

Aprendiendo+ es una fundación boliviana sin fines de lucro, administrada por profesionales especializados en la educación virtual e infraestructura tecnológica, quienes buscan ayudar a unidades educativas y de formación superior en los procesos de implementación de la educación virtual e investigación científica. En tiempos de pandemia se ha logrado trabajar con más de 25 unidades educativas distribuidas por toda Bolivia y con más de 7500 estudiantes activos de forma gratuita.

La fundación, mediante su portal web: www.aprendiendomas.com.bo, pone a disposición su plataforma gratuita basada en Moodle para las unidades educativas que lo requieran. La plataforma virtual, Learning Management System (LMS), cuenta con funcionalidades integradas como: video-conferencia, tutoriales y calificación configurada hacia el enfoque por competencias, de acuerdo con los lineamientos establecidos por el Ministerio de Educación y necesidades inmersas en el ámbito académico. De esta manera, se constituye en una herramienta completa, veraz y robusta que permite desarrollar el proceso Enseñanza – Aprendizaje de manera integral y significativa.

Plataforma Aprendiendo+

La fundación está en busca de convenios con empresas para colaborar al aérea de educación y seguir apoyando a más colegios e instituciones educativas que necesitan acompañamiento en sus procesos académicos e implantación de la educación virtual.

Historia de fundación A+.

Aprendiendo+ consolidada como una organización sin fines de lucro, dedicada exclusivamente a fortalecer el sistema educativo formal y de educación superior a través de investigación científica, producción de conocimiento e integración tecnológica. Iniciando sus labores a principios del 2016 bajo la consigna “la educación debe ser accesible para todos”.

A partir del 2020, debido a la emergencia sanitaria suscitada por el Covid-19, la fundación A+ redireccionó esfuerzos para coadyuvar junto al plantel educativo de diferentes unidades educativas fiscales y privados en la implementación de la educación virtual. En este sentido, se trabajaron plataformas gratuitas basadas en Moodle, capacitaciones, y estrategias de implementación para la educación no presencial.

El portal web de la fundación A+ cuenta con material audiovisual seleccionado para el uso de educadores, estudiantes de primaria y secundaria, esto con el fin de elevar el grado académico, crear condiciones igualitarias para el ingreso a las diferentes Universidades, Centros de Formación Profesional de nuestro país y del extranjero.

Aprendiendo + se encarga de apoyar la educación nacional, sin embargo, su perspectiva es convertirse un referente internacional en el campo de la educación virtual, esto mediante convenios y tratados en los que están dispuestos a participar.

Uno de los principales objetivos de la fundación es el de incentivar a estudiantes de las unidades educativas a realizar investigación, emprender, ser autónomos en la construcción de conocimiento, y apoyarlos a través de centros de investigación y universidades en convenio a cumplir sus metas académicas señalando el abanico de oportunidades existente.

Actualmente, la Fundación Aprendiendo + trabaja con más de 25 unidades educativas a través de plataformas virtuales individuales activas y aproximadamente: 7500 estudiantes interactuando en sus plataformas.

Por otro lado, la fundación durante el año 2020 y hasta la presente gestión 2021 llegó a capacitar a cerca de 1000 profesores en temas tecnológicos como el manejo de la Plataforma Virtual basada en Moodle y computación básica, entre otros.

El equipo de trabajo de la fundación está compuesto por un plantel de profesionales de primer nivel, bajo la dirección del Ing. Jaime Maldonado, cuyas directrices son: contribuir a la educación boliviana aportando con información académica a unidades educativas en el nivel secundario para potenciar su formación estudiantil y facilitarles una guía para el ingreso a las diferentes universidades.

Otro pilar fundamental dentro la organización es el Ing. Julio Alí, cuya formación lo lleva a contribuir, mejorar los procesos de enseñanza y aprendizaje, promoviendo el uso de herramientas de gestión de aprendizaje en plataformas abiertas y redes sociales para educadores.

En el área de comunicación y seguimiento se encuentran los ingenieros Gary Pérez, Gabriela Muñoz y el licenciado Valdir Candia. Gary Pérez, formado como ingeniero de sistemas, es apasionado por la enseñanza de nuevas tecnologías, diseñador de sistemas web multiplataforma y realiza el acompañamiento y soporte técnico a las Unidades Educativas.

Gabriela Muñoz, Ingeniera Mecatrónica con 3 años de experiencia en prácticas educacionales en niños (desde los 6 años hasta adultos) referente al área de robótica, razonamiento espacial, programación, técnicas educacionales y manejo de tecnología; es una entusiasta de las ciencias exactas y del desarrollo tecnológico, afirma que “la educación debe ser accesible para todos”.

Valdir Candia, Licenciado en Ingeniería Comercial con especialidad en marketing digital, encontró, durante su formación, una segunda vocación enfocada en la colaboración, acompañamiento, dirección, liderazgo y motivación; haciéndose Coach ontológico profesional, motivado con el objetivo de colaborar en la enseñanza y superación constante.

En la parte de creación de contenidos está Jair Maldonado, quien terminó el bachillerato en el Colegio San Agustín de la ciudad de Cochabamba y actualmente estudia la carrera de Ingeniería Electrónica en la Universidad Mayor de San Simón, se especializa en robótica y programación.

Gabriela Muñoz, Ingeniera Mecatrónica con 3 años de experiencia en prácticas educacionales en niños

Valdir Candia y Julio Alí

Finalmente, la fundación A+ cuenta por detrás con un grupo amplio de profesionales que trabajan de manera integral y colaborativa compartiendo experiencias y saberes, todos bajo la consigna de que la educación debe ser igualitaria, accesible y sobre todo significativa.

Reconocimientos a la Fundación Aprendiendo+  

 Redacción: Equipo Aprendiendo +

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Alcaldía lanza ley que multa a vehículos ruidosos

Imagen referencial. Archivo

Los vehículos que emitan sonidos superiores a los 68 decibeles en el día y 65 en la noche serán multados desde el 3 de febrero. 

El director de Medio Ambiente de la Alcaldía, Elvis Gutiérrez, informó que la ley se prepara desde 2017, pero recién fue aprobada en los pasados días y ya está reglamentada.

“El objetivo de esta normativa es amparar al ciudadano de la presión acústica y del sonido dañino”, comentó.

Explicó que los motorizados se regularán con equipos de monitoreo portátiles en batidas y bajo denuncia. Gutiérrez refirió que las principales calles que serán controladas son la Pando, El Prado y la Heroínas. 

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Top 8 platos Cochabambinos

Cochabamba es uno de los destinos y departamentos más populares e importantes de Bolivia, y si hay turistas que llegan a este lugar, aparte de la variedad en atracción lo que te ofrece más notoriamente es su gastronomía, un factor que enorgullece a los cochabambinos, de ahí nacen frases muy populares en la zona, tales como “el cochabambino nace para comer”, “el cochabambino vive para comer”, etc. ¿Conoces más frases cochalas que hacen referencia a su gastronomía? Coméntanoslo!

Puede que en Cochabamba no te encuentres restaurantes internacionales como MacDonals, KFC u otros, (aunque últimamente están planteándose implantarse nuevamente en el país), pero esto en cierto modo es debido a que su propia sociedad prefiere a lo que es la comida criolla y no la clásica comida rápida y conocida mundialmente que hace referencia más que nada a Estados Unidos y otros parecidos (hamburguesas, Pizzas, pollo).

Bueno, sin más aquí te presento un pequeño Top de los platos típicos de Cochabamba, las comidas típicas más consumidas, conocidas y referenciadas en el valle boliviano, empezamos de menor a mayor en cuestión de popularidad y tradición. (La lista no tiene ningún fundamento especial más que el criterio personal del blogger.)

El Pichón (Carne De Cría De Paloma)

Pichon cochabambino, un plato tradicional hecho a base de cría de palomas.

Al mencionar este plato me hace recuerdo aquella frase que les asignan a los Peruanos, algo más o menos como “come palomas” xD, (la verdad en internet si te pones a leer comentarios y debates no puedes aburrirte), pero no vamos a despistarnos, este plato quizá es uno de los más raros dentro de los más populares que puedes probar en Cochabamba, ya que está hecho con carne de Palomas, pero no de cualquier paloma, sino de las crías de palomas, no podría asegurar el por qué concretamente crías, pero si puedo contarte una pequeña historia o mito que he escuchado hace mucho tiempo, el cual no puedo constatar su veracidad:

Se dice que la carne de paloma adulta, puede causarte convulsiones y escalofríos generando una enfermedad un tanto desconocida, por ello es que la gente prefiere usar la carne de las palomas crías para poder preparar este plato típico, el cual acompaña con arroz y patatas, algo tan sencillo pero que a muchos suele gustar.

Algo que debo aclarar es que el Pichón se prepara con animales de granja, no vayas a caer en la ignorancia de que son palomas de calle, al igual que muchos piensan que en China se comen ratas, que Asco!! Sin embargo, estas ratas al igual que los pollos o vacas son criados en granjas y preparados para el uso común de la alimentación, de todos modos, sea cual sea el punto, no creo poder comerme una rata 

El pichon tambien puede ir acompañado de chuño y macarrones.

ChajChu (Un tanto picante)

Chajchu, un plato exquisito, pero un pelin pesado.

A diferencia de lo sencillo que puede ser el Pichón, este plato es un tanto más complejo, como vemos en la imagen, este plato lleva ingredientes tales como: carne vacuna, queso, chuño (patatas o papas preparadas a base de frió), cebolla y tomate picada a la juliana, podría llevar Locoto, Quirquiña (o cilantro boliviano, científicamente llamado Porophyllum ruderale), huevo cocido, y una salsa semi picante hecha a base de ajís colorados o como en México lo llaman chiles picantes, y por ultimo papas cocidas.

El plato puede variar entre picante o no picantes, es algo pesado pero muy recomendable en cuestión de sabor.

No es que sea crítico gastronómico ni nada, pero en realidad el sabor es un tanto fuerte pero aceptable, que cualquier paladar desconocido podría disfrutarlo, en especial si sueles hacer una mezcla entre la salsa, el queso y la carne.

Pampaku  (Cocinando en la tierra)

Pampaku, hecho en una fosa preparada en el suelo, cocida al calor de piedras calientes.

Este plato es uno de los más extraños que podemos encontrar en Cochabamba, no por su apariencia ni por su sabor, sino por su forma de preparación, pues para poder preparar este plato es necesario abrir una fosa o pozo lo suficientemente profundo como para poder meter varias ollas con todos los ingredientes, consiste en calentar la fosa con fuego vivo rodeado de piedras, y al final el calor de las piedras logran hacer coser toda la comida, para poder conseguir que cuesca es necesario tapar la fosa con tierra misma una vez puestos los ingredientes dentro de la fosa.

El plato puede variar en carnes, puede ser de res, cerdo, pollo o cordero, sin embargo también puedes encontrarlo mixtos en restaurantes especializados en el pampaku. Esta carne va acompañada con una ensalada de lechuga con tomates y cebollas, patatas, camote, plátano y ocas. Puede variar según el gusto. La carne tiene que ir condimentada, según el gusto de los que lo cocinan.

Silpancho (Carne apanada)

La delicia de Cochabamba mas popular

Otros lo llaman Silpancho cochabambino, también se suele escribir “Sillpancho” quizá es necesario recalcar eso porque el plato llego a ser tan cotizado que ha ido expandiéndose a otros departamentos bolivianos e incluso internacionales dándoles su toque lugareño y haciendo que nazca una variedad de Silpanchos.

Este plato cochabambino es uno de los más fáciles de encontrar y uno de los más consumidos por los cochalos, pues la combinación que hace entre las patatas cocidas pero después fritas en el mismo aceite de la carne apanada pero antes condimentada, más el huevo frito en su punto cosa que la yema no reviente, más el arroz blanco y la ensalada normalmente hecha con cebolla y tomate (aunque en otras versiones puede ser tomate y zanahoria cocida), hace que el sabor del plato sea algo que merezca volver a probarlo una vez más, te lo recomiendo.

Pique Macho (o Pique a lo macho)

Pique macho, plato cochabambino por excelencia

Definitivamente, si se trata de hacer un plato referente a Cochabamba, creo que el Pique Macho es el más destacado, personalmente no conozco turista que no haya podido degustar y quedar más que satisfecho al comer este plato valluno, entre ellos incluida mi novia.

El pique macho es uno de los platos más caprichosos que podemos encontrar en Cochabamba, pues sus ingredientes preparados a gusto sencillo como unas salchipapas (papas fritas y salchichas hechas en aceite), huevos cocidos, y carne picada como base principal de plato, hacen que sean exigidos por muchos cochabambinos, además, como si en los bares de España se tratase, una caña más las típicas tapitas, el pique macho casi siempre va acompañado por una cerveza fría en los restaurantes y locales más populares de este departamento Boliviano.
Pero cuidado, la cosa no es tan sencillo como parece, esta carne tiene que ir bien preparada y condimentada con esencias que ni yo mismo se, todo esto antes de meterlo a cocer, además de que va acompañado de una cebollas a la juliana y unos tomates normalmente picados en trozos enormes, pimientos en rodajas y si gustas picantes, también locotos en rodajas (jejeje, todavía recuerdo a mi amigo Christian, un sueco de visita aquí, que confundió el locoto con el pimiento y se llevó una gran sorpresa al comer el plato xD).

No hay nada mejor que un pique macho acompañado de una buena taquiña (cerveza cochabambina).

Además de estos podemos encontrar muchas otras degustaciones que son dignos de al menos mencionar, aunque se venda en toda Bolivia, por ejemplo a mí me encantan mucho lo que son las Salteñas, que probablemente no puedas encontrar mejores que las que venden en Cochabamba, además de los rellenos de papas y las tucumanas, que no sé exactamente de donde provienen.

Chamarritas

Chicharrón 

Menudito

Las comidas típicas de Cochabamba son muy variadas y mayormente criollas, aunque también algo que podemos destacar de los bolivianos, es su afán en el pollo, por las calles no solo cochabambinas podemos encontrar un sin fin de restaurantes de pollo.

Estos platos son a nivel departamental, aquí puedes ver los platos típicos en toda Bolivia.

¿Y a ti? Que plato es tu favorito? ¿Conoces alguno que quizá se me haya pasado?

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COCHABAMBA TOP 10 FOTOS EN INSTAGRAM

selección de imágenes que transmiten la personalidad y belleza de nuestra querida Cochabamba, conocida popularmente en Bolivia como La Llajta. Todas las fotos han sido sacadas de Instagram: El lugar preferido para expresarse con imágenes.

10. Silpancho.

Elegimos esta foto porque nos encantó la simpleza y su vez lo imponente que se ve uno de los platos más típicos de Cochabamba.

9. Capilla Nuestra Señora La Merced.

Declarada Monumento Nacional el 7 de diciembre de 1967, es una imagen que transmite muy bien el carácter tradicional y la tranquilidad de Cochabamba que a pesar de ser una de las ciudades más grandes de Bolivia, todavía guarda estos tranquilos rincones cargados de encanto.

8. Nueva Plaza 14 de Septiembre.

Hace no mucho la Plaza Principal de Cochabamba fue remodelada para dar más espacio a los peatones. Ahora es más agradable pasear por el centro y hacer una parada en esta plaza de estilo colonial en cuyo perímetro se encuentra la Catedral metropolitana de Cochabamba.

7. Parque Tunari Camping.

Un parque que guarda vistas maravillosas y aún no está explotado turísticamente. Se encuentra a muy pocos kilómetros del centro de Cochabamba y es un lugar de visita obligatoria para los amantes del trekking. Su cota de altitud situada entre los 2.500 y 4.000 m.s.n.m. sirve de aclimatación para los andinistas que tienen como objetivo ascender a los cincomiles y seismiles. Sus amaneceres son espectaculares.

6. Aguas danzantes.

No importa si es de día o de noche, si eres adulto o joven, en las aguas danzantes de Cochabamba, uno de los parques más modernos de Bolivia, todos y todas se divierten con los espectáculos de luces, la música y los chorros de agua.

5. Paso a desnivel.

Cochabamba cuenta cada vez con más infraestructuras viales que regulan el tráfico y facilitan el desplazamiento urbano. La ciudad tiene un tamaño ideal para no gastar demasiado tiempo en desplazamientos.

4. Skate en la Plaza del Granado.

Una foto tomada justo en el momento perfecto. Nos muestra el lado joven y alternativa de nuestra ciudad.

3. Pico Tunari

Es difícil no ver al Pico Tunari en Cochabamba, desde donde quiera que esté podras ver y admirar a esta grandiosa montaña que es símbolo de los cochabambinos.

2. El Cristo

Con unas nubes espectaculares y un buen encuadre, esta foto nos muestra desde una perspectiva lejana a uno de nuestros íconos más representativos en la ciudad.

1. Atardecer en Cochabamba.

En esta lista no podía faltar una foto del Cristo de la Concordia. La estatua de Jesucristo más grande del mundo y el icono principal de Cochabamba. Hay un teleférico que une el centro de la ciudad con el monte donde se encuentra la estatua. Esta imagen es posiblemente la más apreciada por los followers de Instagram.

Fuente: http://granhotelcochabamba.com/

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